純物質的奧秘
純物質的簡單分類

(一) 早期的元素理論

A、 亞里斯多德認為所有物質的基本組成為【水】、【土】、【氣】及【火】四種元素,而且不同元素可互相轉化成另一元素,此理論影響了一千多年。

B、 亞里斯多德元素理論的瓦解:

1.  十七世紀以後,西方科學家開始質疑亞里斯多德的元素理論。

2.  英國科學家波以耳成功的使一些物質受熱分解,使它們變為更簡單的物質。

3.  十八世紀中葉,科學家先後發現多種氣體,其中包括氫、氧、氮和二氧化碳。

4.  1783年,法國科學家拉瓦節利用【氫氣】、【氧氣】燃燒產生水。至此,亞里斯多德的元素理論終於瓦解。

 

(二) 認識元素和化合物

A、 元素:

                                                             (1) 化學家認為,純物質若是無法經由【化學】反應再分出更簡單的物質,則此純物質即為元素。

                                                             (2) 目前已發現的元素共有一百多種,生活中經常接觸的純物質中。
如:金【Au】、銅【Cu】、鐵【Fe】、碳【C】、氧【O】、矽【Si】等都是元素。

                                                             (3) 元素能以【純物質】狀態存在,也能以【游離】狀態存在。

 

B、 化合物:

                                                             (1) 元素物質經由化學反應而互相結合產生新物質,此新物質即是化合物。
例如:氧元素可以和碳元素結合形成二氧化碳,【C+O2à CO2】
氫元素可以和氧元素結合形成水,【2H2+O2 à 2H2O】;
二氧化碳和水就是化合物。

                                                             (2) 化合物的性質與組成它的成分元素性質不同。
例:二氧化碳氣體是由碳和氧反應產生的化合物,但是二氧化碳、碳與氧的物理性質和化學性質都不同,右表為常見的化合物及其成分元素。

化合物

水

氧化鈉

葡萄糖

二氧化碳

過氧化氫

化學式

H2O

Na2O

C6H12O6

CO2

H2O2

成份元素

H、O

Na、O

C、H、O

C、O

H、O

 

(三) 金屬元素的通性

A、 熔點【高】,沸點【高】;

       例:熔點最高的金屬是【鎢】。

           熔點最低的金屬是【汞】。

B、 一般為【固】體。

       金屬在常溫下僅有【固體】和【液體】,沒有【氣體】。

       例外:常溫下的液態金屬為【汞、銫、鎵】。

C、   有金屬光澤,一般為【銀白】色或【銀灰】色;

       金屬表面易和【氧】作用,形成【氧化物】而失去光澤,
      
因此經常需以【砂紙】磨光,以除去表面的氧化物。

       例外:金為【黃色】、銅為【紅色】。

D、   具有【延性】(拉成細絲)和【展性】(打成薄片)。

       例:延展性最大的是【金】。

E、 為【電】及【熱】的良導體;

       例:導電性大小依次為:【銀】>【銅】>【金】。

F、  金屬元素能和活潑的非金屬元素作用。

       金屬元素能和氧作用,形成金屬氧化物,若能溶於水,可成【鹼性】。

 

(四) 非金屬元素:

A、 熔點【低】,沸點【低】;(特別是氣態非金屬)

       例:沸點最低的非金屬元素為【氦He】。

B、 常溫下固態、液態、氣態皆存在;

       例:常溫下唯一的液態非金屬元素是【溴Br】。

           常溫的氣體元素有【氫、氧、氮、氟、氯、氦、氖、氬、氪、氙、氡】。

C、   無特定的顏色,無金屬光澤。

       除了【氟】、【氯】外,其餘的非金屬氣體元素在常溫下為無色。

元素

氟

氯

溴

碘

硫

石墨

金剛石

紅磷

白磷

狀態

氣態

氣態

液態

固態

固態

固態

固態

固態

固態

顏色

淡黃色

黃綠色

暗紅色

紫黑色

黃色

灰黑

無色

紅色

白色

D、   無延性、展性,易被敲碎。
例外:硬度最大的元素是【鑽石(金剛鑽、金剛石)】。

E、 電及熱的不良導體;
例外:唯一能導電的非金屬元素是【石墨】。

F、  非金屬元素能和活潑的金屬元素作用。
非金屬元素能和氧作用,形成非金屬氧化物,若能溶於水,可成【酸】性。

 

 

(       )1.             鈉、鋅、銅不能再分解成其他物質,在化學上稱為
(A)
元素  (B)分子  (C)化合物  (D)元素或化合物。

【解答】:【A】

【解析】:元素是最簡單的物質,不能以一般的化學方法,再分離出更簡單的物質。

(       )2.             下列金屬中延展性最大的是
(A)I  (B)Si  (C)Br  (D)Ag
。

【解答】:【D】

【解析】:金屬的延展性都比非金屬大,(D)Ag是金屬,有較大的延展性。

(       )3.             下列元素中最容易導電的是
(A)B  (B)O  (C)Hg  (D)P
。

【解答】:【C】

【解析】:Hg是汞,為液態金屬,具有導電性。

(       )4.             有關一般金屬元素的性質,下列何者正確?
(A)
密度大,熔點高,硬度小  (B)硬度大,善導電,善導熱  (C)富展性,富延性,無光光澤  (D)密度大,熔點高,乏延展性。

【解答】:【B】

【解析】:一般金屬具有光澤、密度大、硬度大,有延展性、熔點高、能導電、能導熱的性質。

(       )5.             下列列何者正確?
(A)
金屬元素的密度大,非金屬元素的熔點高  (B)金屬元素的熔點高,非金屬元素的密度小  (C)金屬元素的導電性好,非金屬元素的導電性不好  (D)金屬元素能和氧化合,非金屬元素也能和氧化合。

【解答】:【D】

【解析】:活性大的金屬元素能和氧結合,形成金屬氧化物,溶於水呈鹼性。
活性大的非金屬元素能和氧結合,形成非金屬氧化物,溶於水呈酸性。
金屬元素的密度大,非金屬元素的熔點則低(非金屬氣體的熔點、沸點特別明顯);
非金屬包含固體和氣體,非金屬氣體元素的性質為:熔點低、沸點低、密度小、為電和熱的不良導體。

(       )6.             下列敘述何者正確?
(A)
所有金屬元素,常溫時都是固態的  (B)所有非金屬元素,常溫時都是氣態的和固態的  (C)金屬元素能與任何非金屬作用  (D)部份金屬常溫下會與氧化合。

【解答】:【D】

【解析】:活性大的金屬元素能和氧結合,形成金屬氧化物,溶於水呈鹼性。

(       )7.             有關一般非金屬元素性質的敘述,下列何者正確?
(A)
延展性大,無光澤  (B)密度大、硬度大、缺乏延展性   (C)硬度小、難導電、難導熱   (D)密度大、硬度小。

【解答】:【C】

【解析】:非金屬元素沒有延展性,無光澤;密度小、硬度小;難導電、難導熱,為電和熱的不良導體。

(       )8.             在常溫下唯一的液態非金屬為
(A)
汞  (B)溴  (C)氯  (D)磷。

【解答】:【B】

【解析】:溴(Br)為常溫下唯一的液態非金屬。

(       )9.             下列有關汞的敘述,何者正確?
(A)
沒有導電性  (B)元素符號為Ag  (C)為非金屬元素  (D)在常溫常壓下為液態。

【解答】:【D】

【解析】:汞(Hg)為常溫下的液態金屬,有導電性。
常溫下的液態金屬還包含汞(H)、銫(Cs)、鎵(Ga)。

(       )10.    下列有關金屬元素的一般性質敘述,何者正確?
(A)
高展性,高延性,無光澤  (B)密度大,熔點高,缺延展性  (C)硬度大,易導電,易導熱  (D)密度大,熔點高,硬度小。

【解答】:【C】

【解析】:金屬元素的通性,延性(拉成細絲)大、展性(敲成薄片)大;硬度大、熔點高;
易導電、易導熱;有金屬光澤。

(       )11.    下列何者不能用化學方法分解出本身以外的其它物質?
(A)
水  (B)氧化鎂  (C)二氧化硫  (D)碳。

【解答】:【D】

【解析】:元素不能用化學方法分解出本身以外的其它物質,
碳(C)j為非金屬元素。

(       )12.    下列何者不是元素?
(A)
白金  (B)氫  (C)氨  (D)水銀。

【解答】:【C】

【解析】:氨(NH3)由N和H所組成,為化合物。

(       )13.    下列何者的硬度最大?
(A)
金  (B)金剛石  (C)銀  (D)錫。

【解答】:【B】

【解析】:金剛石成分碳,為立方體結構,為自然界最堅硬的物質。

(       )14.    下列何種元素和氧化合後的水溶液呈鹼性?
(A)
硫  (B)碘  (C)銅  (D)鎂。

【解答】:【D】

【解析】:金屬氧化物溶於水呈鹼性。
2Mg+O2
à 2MgO
MgO
+H2O à Mg(OH)2(鹼性)

(       )15.    硫、鉛、銅三者的導電難易度,下列何者正確?
(A)
硫>鉛>銅   (B)鉛>銅>硫  (C)銅>鉛>硫   (D)硫=鉛=銅。

【解答】:【C】

【解析】:導電性:銀>銅>金;鉛是金屬,導電性亦佳,硫為非金屬,難導電。
因此三者:銅>鉛>硫。

(       )16.    有關化合物的敘述,下列何者不正確?
(A)
有一定的組成  (B)可分解成分元素  (C)至少含兩種元素   (D)有成分元素的性質。

【解答】:【D】

【解析】:化合物為兩種以上的元素,依一定的比例相結合。
化合物能以化學方法(加熱、通電、照光)等方式,分離出更簡單的物質。
化合物和組成元素的性質不相同。

(       )17.    下列敘述正確的是
(A)
常溫常壓下非金屬元素都是固態的  (B)汞是液體,能導電  (C)金屬元素的顏色都是銀灰色  (D)硬度大的元素,大多為固態的非金屬元素。

【解答】:【B】

【解析】:金屬在常溫下只有固態和液態,非金屬則包含固態、液態、和氣態。
汞、銫(熔點28℃)、鎵(熔點30℃)為常溫下的液體。
金屬除了銅(紅色)和金(黃色)之外,皆為銀白色(銀灰色)。

(       )18.    下列敘述正確的是
(A)
銅是黃色金屬  (B)金屬元素能與任何的非金屬元素結合  (C)常溫下非金屬元素有三種狀態  (D)常溫下金屬元素也有氣態存在。

【解答】:【C】

【解析】:銅是紅色金屬,活性大的金屬能和非金屬結合,形成化合物。
金屬在常溫下只有固態和液態,非金屬則包含固態、液態、和氣態。

(       )19.    關於金屬元素與非金屬元素的敘述,下列何者正確?
(A)
常溫常壓下,非金屬元素均以固態存在 (B)大多數金屬不具延性及展性 (C)大多數非金屬元素容易導電 (D)一般金屬氧化物的水溶液呈鹼性

【解答】:【D】

【解析】:非金屬在常溫常壓下有固態、液態和氣態;全部的非金屬都沒有延展性;
非金屬除了石墨外,都不能導電,不能導熱。
金屬氧化物若溶於水,會呈鹼性。

(       )20.    下列有關於金、銀、銅等三種物質的導電性次序為何?
(A)
金>銀>銅 (B)銀>銅>金 (C)銅>金>銀 (D)銅>銀>金

【解答】:【B】

【解析】:導電性前三名的金屬:銀>銅>金。

(       )21.    下列何者的成分元素和鑽石相同?
(A)
硫黃 (B)矽砂 (C)黏土 (D)石墨

【解答】:【D】

【解析】:鑽石成分為碳,石墨的成分為碳,兩者為同素異構體。

(       )22.    「新切面具有光澤」,「不易破碎,可拉成細絲或軋成薄片」;具有上述元素特性的元素是:
(A)
銫和鎵 (B)溴和汞 (C)硫和碳 (D)氧和氮

【解答】:【A】

【解析】:金屬元素具有「新切面具有光澤」,「不易破碎,可拉成細絲或軋成薄片」的性質。
銫(Cs)和鎵(Ga)為金屬元素

 

二、填充題:

1.  非金屬能和活潑的【金屬】元素起作用;或和氧作用生成【酸性】氧化物。

2.  一般的氣體多為無色,但是氟為【淡黃】色的氣體,氯為【黃綠】色的氣體。

3.  金屬元素中導電性最佳是【銀】,延展性最佳是【金】,熔點最高是【鎢】,熔點最低是【汞】。

4.  非金屬元素沒有一定顏色,溴是【暗紅】色液體,硫是【黃色】固體,碘為【紫黑】色固體。

5.  有甲乙兩種元素,性質如下:甲熔點119℃,難導電;乙熔點659℃,導熱、導電性很強;
以上何者可能為非金屬【甲】。

【解析】:非金屬熔點較低;難導電。

 

6.  已知A、B、C三物質的實驗結果如下表:

物質

導電性

熔點

沸點

在空氣中燃燒的效應

A

固、液態均能導電

97℃

889℃

燃燒後氧化物在水呈鹼性

B

不導電

113℃

444℃

燃燒後氧化物在水呈酸性

C

不導電

-3℃

80℃

燃燒後生成水蒸氣、二氧化碳

                                                             (1) 何者在常溫下為液態?【C】;何者在常溫下為固態?【A、B】。

                                                             (2) 何者可能是金屬元素?【A】;何者可能是化合物?:【C】。

                                                             (3) 何者可能是硫?【B】;何者可能是汽油?:【C】。

【解析】:(1) 液態物質的溫度介於熔點和沸點之間;
         (2)
金屬元素的氧化物溶於水呈鹼性;非金屬元素的氧化物溶於水呈酸性;
         (3)
硫為非金屬,不能導電,氧化後溶於水形成酸性。
         (4)
汽油含碳氫元素,燃燒後能形成水蒸氣二氧化碳等物質。

 

物質

外觀

加熱一分鐘

鐵釘鎚打

導電

甲

黑色無光澤

溫熱

碎裂

良

乙

黃色無光澤

起火燃燒

碎裂

不良

丙

紅色無光澤

很燙

變薄

良

丁

銀色有光澤

很燙

變薄

良

7.  湘華取甲乙丙丁四種固體元素,將觀察結果記錄如表,請回答下列問題:

                   (1) 表中可能是金屬元素的有那些?【丙丁】。

                   (2) 表中可能是非金屬元素的有那些?【甲乙】。

                   (3) 表中可能為銅的是【丙】。

                   (4) 表中可能為石墨的是【甲】。

                   (5) 表中可能為硫粉的是【乙】。

 

8.  以元素符號回答下列各種性質的物質:

                   (1) 延展性最好的金屬為【Au】;

                   (2) 導電性最好的金屬是【Ag】;

                   (3) 導電性最好的非金屬是【C】;

                   (4) 熔點最低的金屬是【Hg】;

                   (5) 熔點最高的金屬是【W】;

                   (6) 空氣中含量最多的元素是【N】;

                   (7) 密度最小的物質是【H】;

                   (8) 常見的紅色金屬是【Cu】;

                   (9) 常溫常壓下的液態金屬是【Hg】;

          (10) 常溫常壓下唯一的液態非金屬是【Br】。